Resepi Raya:Biskut Cip Coklat(Chocolate Chips Cookies)

Ok,lepas dah share resepi kuih seri ayu tadi,sekarang nak share biskut ni pula.Mesti ramai yg suka biskut ni kan?So,hari ni aku nak share resepi biskut cip coklat yg mudah dan semua org boleh buat biskut cip coklat yg sedap.Lepas ni takyah beli dah..hehehehe...resepinya adalah:

Bahan-bahan:

2 cawan butter

1/2 cawan gula pasir putih

1/2 cawan brown sugar

2 biji telur

Esen vanilla

Coklat masakan/serbuk koko/milo(aku guna coklat masakan lbh kurang 4 sudu yg telah dicairkan.Hanya utk menggelapkan wrna biskut)

Cip coklat dan badam cincang

Tepung chocolate cookies(boleh guna tepung gandum dan tepung jagung)

1 sudu teh baking powder

Secubit garam

Cara-cara membuatnya:

1.Pukul butter,gula putih dan brown sugar hingga kembang.Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla.Pukul lagi sehingga sebati.

2.Masukkan coklat masakan/milo/serbuk koko dan sebatikan.Masukkan cip coklat dan badam cincang.

3.Masukkan sedikit demi sedikit tepung,baking powder,dan garam serta pukul hingga rata.Masukkan tepung hingga adunan menjadi lembut(jangan terlalu keras).

4,Kaup adunan menggunakan sudu dan letak di atas loyang pembakar.Panaskan oven dan bakar pada suhu 150 darjah celsius.Biskut ni akan mengembang seperti gmbr di atas.Tekstur biskut pula ranggup di luar dan lembut di dalam.

Do you want this on your coffee table during raya?So try la...!

Selamat mencuba