Recipe of the Day: Sambal Kicap Cicah Pedas

Nak share quick recipe...yg ni resepi kicap cicah yg sesuai dimakan bersama ikan dan ayam goreng/panggang/bakar.Jom tgk resepi di bawah:

Bahan-bahan:

5 ulas bawang putih

Cili padi (ikut suka berapa byk)

Limau nipis (ikut suka)

Sos tiram

Kicap masin/pekat

Kicap manis/cair

Gula

Cara-cara membuatnya:

1. Tumbuk bawang putih menggunakan batu lesung. Masukkan cili padi dan tumbuk bersama.

2. Masukkan sos tiram, kicap masin,dan kicap manis. Pastikan teksturnya menjadi pekat.

3. Perah air limau nipis dan perasakan dgn sedikit gula.


SIAP...!Selamat mencuba.