Bagi penggemar bihun,korang boleh cuba resepi ni....
Bahan-bahan:
Bihun (direbus)
Bawang merah
Bawang putih
Udang kering (direndam supaya lembut)
Cili padi (ikut suka berapa banyak)
Belacan
*bawang merah,putih,udang kering,belacan dan cili padi ditumbuk
Cili boh
Sos tiram
Daging
Garam secukup rasa
Cara-cara memasak:
1. Tumis bahan yg telah ditumbuk hingga naik bau. Masukkan lebih kurang 2-3 sudu cili kisar dan tumis hingga cili masak.
2. Masukkan sos tiram dan gaul sehingga sebati dgn bahan lain. Masukkan daging. Seterusnya masukkan bihun dan gaul rata.
3. Akhir sekali,perasakan dgn garam. Sebagai tambahan, boleh masukkan hirisan daun sup utk menaikkan bau hidangan.
Selamat mencuba.
0 comments:
Post a Comment