Ok yg ni memang favourite sejak pertama kali makan..hehehe..sapa yg memang suka mkn ketam, patut cuba resipi ni.Jomlah tgk resipi kat bawah ni..
Bahan-bahan:
Bawang merah(dihiris)
Bawang putih(dihiris)
Halia(dihiris)
Ketam
Serbuk sup(boleh gantikan dgn sup bunjut atau kayu manis, bunga lawang dan serai yg ditumis bersama bawang dan halia)
Air
Minyak masak
Garam
Cara-cara memasaknya:
1.Tumis bawang dan halia hingga naik bau.Kemudian masukkan air dan serbuk sup.Sebatikan.
2.Masukkan ketam dan biar sup mendidih.Jika ketam hampir masak,perasakan dgn garam.
3.Boleh dihidang dgn bawang goreng dan perahan limau kasturi.
0 comments:
Post a Comment