Anyeongseyo......!(betul ka aku eja ni..heheheh)Alahai rasa lama tak update blog.Hari ni nak lepas rindu puas-puas.Hai..morning!Hari ni nak fefeeling korea kejap...nak share resipi dari korea.Bagi sesiapa yg biasa tgk running man dan roommate,mesti dah pernah dgr pasal bean sprout soup kan?Ada yg tertanya2 tak bean sprout soup ni mcm mana?Aku memang curious sgt pasal makanan ni sampai google resipi dari blog lain.Resipi ni biasa saja tapi aku olah ikut suka sendiri..hehehehe..sedap juga.Org ckp sup taugeh ni bagus utk redakan demam.Tak tahulah betul or tak..tapi best jg makan sup sayur mcm ni...rasa2 mcm org korea pula..hehehehe.Ok la,nak resipi,tgk kat bawah ni...
Bahan-bahan:
2 ulas bawang merah yg dihiris
2 ulas bawang putih yg dihiris
Udang kecil
Taugeh
Fu chook
Su'un
5 spices powder (kalau takda,boleh gantikan dgn kayu manis dan bunga lawang saja)
Serbuk cili
Minyak masak
Garam secukup rasa
Cara-cara memasaknya:
1.Tumis bawang hingga naik bau.Kemudian masukkan 2 sudu kecil 5 spices powder dan kacau sebati.Masukkan udang dan tumis sebentar.Seterusnya masukkan air cukup-cukup sukatan sup.Renehkan sebentar.
2.Kemudian masukkan fu chook(kalau nak rendam dlm air sebelum dimasukkan ke dalam sup pn boleh.tak rendam dulu pn boleh).Masukkan taugeh dan perasakan dgn sedikit serbuk cili dan garam.Akhir sekali baru masukkan su'un jika suka.Nak lagi sedap,tabur bawang goreng di atasnya semasa dihidang.
0 comments:
Post a Comment